Restaurant créole réunionnais à Saint-Denis
Les spécialités culinaires réunionnaises à déguster dans un restaurant traiteur à Saint-Denis
La cuisine créole réunionnaise est une fusion de différents héritages : africain, malgache, indien, chinois et français. Elle est célèbre pour ses sauces épicées à base de tomates appelées "rougails", ainsi que pour le "carry", un plat épicé à base de viande, de poisson ou de légumes. Un autre plat emblématique est le "rougail saucisses", qui consiste en des saucisses grillées servies avec une sauce épicée. La cuisine comprend également des samoussas, un type d'en-cas indien frit ou cuit au four et farci de légumes, de viande ou de poisson. En outre, les fruits tropicaux comme le tamarin, la mangue, la papaye et l'ananas sont couramment utilisés dans les plats créoles réunionnais. La tradition culinaire française a également influencé cette cuisine, ce qui en fait un riche mélange de saveurs et d'histoire qu'il convient de découvrir et d'apprécier à Saint-Denis.
Les Délices du Moulin Joli : l'adresse incontournable pour goûter aux spécialités créoles à Saint-Denis
Les Délices du Moulin Joli est un restaurant traiteur spécialisé dans la cuisine créole depuis 2004. Le restaurant a plus de deux décennies d'expérience dans le secteur de la restauration et offre un service personnalisé accessible à tous. Le restaurant met l'accent sur la satisfaction du client et s'efforce de faire en sorte que tous les clients vivent une expérience réussie et agréable. Le restaurant est situé dans un magnifique jardin tropical qui offre une atmosphère conviviale, chaleureuse et détendue, idéale pour savourer les délicieux plats créoles à Saint-Denis . Les Délices du Moulin Joli propose une variété de plats créoles réunionnais de qualité qui répondent à tous les goûts et à toutes les envies, avec un excellent rapport qualité/prix. Le restaurant dispose d'un grand espace pouvant accueillir jusqu'à 250 personnes pour les réceptions et les déjeuners de groupe, ainsi que d'un grand parking.
