Restaurant créole réunionnais à Saint Paul
Découvrez la cuisine créole réunionnaise dans un restaurant traiteur à Saint Paul
La cuisine créole de l'île de la Réunion est une fusion d'influences africaines, malgaches, indiennes, chinoises et françaises. Elle se caractérise par des sauces "rougail" épicées à base de tomates, d'oignons, d'ail, de gingembre et de piments. Le plat emblématique, le "carry", est une sauce épicée souvent servie avec de la viande, du poisson ou des légumes. Un autre plat emblématique est le "rougail saucisses", qui consiste en des saucisses grillées servies avec une sauce épicée. Les "samoussas", petits triangles frits ou cuits au four et garnis de légumes, de viande ou de poisson, font également partie de la cuisine indienne. Les fruits tropicaux comme le tamarin, la mangue, la papaye et l'ananas sont couramment utilisés dans les plats. Les traditions culinaires françaises influencent également la cuisine créole réunionnaise. Dans l'ensemble, il s'agit d'une cuisine à l'histoire intrigante et aux saveurs abondantes qu'il convient d'explorer et de savourer à Saint Paul.
Les Délices du Moulin Joli : pourquoi c'est l'endroit parfait pour déguster des spécialités créoles à Saint Paul ?
Les Délices du Moulin Joli est un restaurant traiteur spécialisé dans la cuisine créole depuis 2004. Situé près de Saint Paul, il offre une expérience gustative unique grâce à plusieurs raisons. Tout d'abord, il dispose d'une expérience de plus de 20 ans dans le domaine de la restauration, proposant un service sur mesure accessible à tous. Ensuite, la satisfaction de la clientèle est leur priorité absolue, faisant tout leur possible pour garantir une expérience client réussie. De plus, le cadre exceptionnel avec un grand espace ouvert autour d'un jardin tropical crée une ambiance conviviale et chaleureuse pour profiter de leurs plats créoles réunionnais variés et de qualité. Le tout offrant un excellent rapport qualité/prix. Enfin, Les Délices du Moulin Joli peut accueillir jusqu'à 250 personnes pour les réceptions et les déjeuners de groupes à Saint Paul, ainsi qu'un grand parking.
